內容提要：燃氣熱水器文丘里管,在壓差式熱水器中廣泛使用。文氏管——文丘里管的簡稱,文丘里管(Venturi throat)按結構分為內藏式文丘里管和插入式文丘里管。

    什么是文丘里管：文氏管——文丘里管的簡稱。

    文丘里管(Venturi throat)按結構分為內藏式文丘里管和插入式文丘里管。 

在鋼鐵廠熱風爐的助燃風、冷風、煤氣計量（高爐煤氣、焦爐煤氣、轉爐煤氣）及熱電廠的鍋爐一次風、二次風大管徑、低流速管道計測量中收到了良好的效果。 

解決現行工業企業中低壓、大管徑，低流速各類氣體流量精確測量。測量范圍寬、安裝方便的流體測量裝置。獨特的結構設計及數據處理方法具有嚴格的流體力學依據，并在國家大型重點風洞實驗室進行實流標定。

    文丘里效應的原理是：當風吹過阻擋物時，在阻擋物的背風面上方端口附近氣壓相對較低，從而產生吸附作用并導致空氣的流動。簡單的說，文丘里管（背對背的喇叭口）吹入高速氣流，在文丘里管的喉部會產生低壓，這個低壓會拉動文丘里管外上游的空氣，和吹入氣流混合，一起噴出文丘里管，最后文丘里管出口的氣流流量大于吹入的氣流。工業上常用這個原理，將大型容器內的氣體抽吸出來。

    熱水器輸水管設置了節流孔（文氏管），當水流過節流孔時，在薄膜的兩側產生壓力差，由壓力差來開啟和關閉燃氣閥瓣。由于節流孔的內徑是固定的，所以在單位時間內流過節流孔的水越多，則經過節流孔時水的流速就越快，根據伯努利原理，節流孔兩側所生產的壓力差就越大，由閥桿控制閥瓣，使閥口開啟的程度隨之加大。