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              冰箱保存螃蟹的方法
              提問人:涼茶 閱讀:707 時間:2022-02-14
              已有回答1
              • 青舞飛楊

                回答數:1被采納數:1時間:2022-02-14

                冰箱保存螃蟹的方法:選活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的腳和鉗子捆起來,以減少螃蟹體力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,蓋上濕毛巾保存即可。

                螃蟹是屬于鮮活水產品,離水后保存時間較短,所購數量能在3天左右的時間吃完的螃蟹保存比較簡單,每天吃的時候先挑選活力不足的,活力足的螃蟹可繼續保存?;盍^分的辦法是:用手輕觸螃蟹的眼睛,如果反應不靈敏說明活力不足。

                塑料桶、盆保存螃蟹的方法:

                準備一個30-50厘米高的塑料桶或盆,因為塑料桶、盆內壁光滑不易逃跑。把螃蟹放入其中,然后加水至螃蟹身體的一半高主要是保濕,不能把大閘蟹全部埋住,如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死。桶、盆無須加蓋,采用這種方法保存螃蟹,氣溫不高的時候大閘蟹保存可超過5天。

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